La Maestría en Gestión de la Seguridad Alimentaria y Nutricional de Universidad Galileo tiene como misión, especializar a profesionales con los conocimientos, aptitudes y capacidades, quienes se caractericen por impulsar el cambio dentro del campo de las distintas problemáticas alimentario- nutricionales que afectan a la sociedad a nivel nacional e internacional.
Durante la Maestría los profesionales desarrollarán un perfil profesional competitivo con una formación integral en cuanto a la base técnica, humanística y tecnológica, las cuales les permitirán desenvolverse de forma exitosa dentro de cualquier área del campo de la seguridad alimentaria y nutricional.
La Maestría en Gestión de la Seguridad Alimentaria y Nutricional nace en respuesta a la necesidad de abordar de forma integral la situación de seguridad alimentaria y nutricional que afecta a Guatemala y países de Latinoamérica.
La carrera se encuentra estructurada para abordar la problemática desde sus aspectos sociales, económicos, políticos, tecnológicos, culturales y biológicos.
Los objetivos de la Maestría son:
– Contribuir al fortalecimiento de la capacidad de gestión de las instituciones en los procesos de investigación, planificación, ejecución y evaluación de programas de seguridad alimentaria y nutricional.
– Fortalecer el trabajo colaborativo entre instituciones académicas y aplicativas vinculadas con seguridad alimentaria y nutricional.
– Desarrollar en el estudiante la formación teórico metodológica para la administración en el área de seguridad alimentaria y nutricional.
Al concluir la Maestría en Gestión de la Seguridad Alimentaria y Nutricional , los profesionales podrán:
– Abordar en forma integral la situación de seguridad alimentaria y nutricional, las intervenciones para mejorarla, analizandola en sus aspectos sociales, económicos, políticos, tecnológicos, culturales y biológicos.
– Determinar los problemas de inseguridad alimentaria y nutricional en el contextos local, nacional e internacional.
– Dominar conocimientos y ser capaces de generarlos para contribuir a identificar y buscar soluciones a los problemas relacionados con la seguridad alimentaria y nutricional.
– Participar en la formulación, ejecución, administración, supervisión y evaluación con enfoque estratégico, integral e intersectorial de políticas, planes, programas y proyectos orientados a resolver los problemas de alimentación y nutrición.
-Se parte de la formación y capacitación de recursos humanos en seguridad alimentaria y nutricional, en los diferentes niveles educativos del país.
-Desarrollar habilidades, destrezas y valores que le permitan abordar la problemática de inseguridad alimentaria y nutricional en forma analítica, crítica y propositiva.
Con un enfoque en la excelencia, Universidad Galileo ofrece una diversidad de carreras para que estudies y te conviertas en un profesional en el tema que más te apasiona.
Primera casa de estudios superiores en Latinoamérica en ofrecer MOOCs y miembro de edX®
Nuestros egresados de la Maestría en Gestión de la Seguridad Alimentaria y Nutricional de Universidad Galileo están preparados para trabajar en variedad de sectores y perfiles profesionales:
Planifica, organiza, coordina estrategias, desarrolla el presupuesto anual de la empresa y asigna recursos. Controla los procesos, analiza resultados y establece medidas generales que mejoran la eficiencia de la empresa. Lidera equipos multidisciplinarios y mantiene estrecha comunicación con todos los miembros de la Junta Directiva y miembros que mantiene relación con la dirección de la empresa o institución.
Asesora y evalúa la correcta ejecución de programas de gestión de la seguridad alimentaria, evalúa riesgos y brinda acompañamiento en todas las etapas del proceso y sistemas de planificación de producción.
Desarrolla, gestiona e implementa programas y proyectos de seguridad alimentaria, involucrando microempresas, agricultura, entre otros. Brinda apoyo técnico a organizaciones asociadas, mantiene relación con ONGs, gobierno local y otras instituciones para la implementación de los programas y proyectos bajo su liderazgo.
Directora de la Facultad de Ciencias de la Salud. Dentro de su formación académica tiene una Maestría en Dirección y Producción en e-learning, Universidad Galileo. Maestría en Planeación y Gestión de Políticas y Programas de Alimentación Infantil, Universidad Galileo. Postgrado en Pediatría, Universidad San Carlos de Guatemala. Licenciatura en Medicina y Cirugía, Universidad San Carlos de Guatemala.
Podrás acceder a estudiar esta carrera universitaria, al cumplir con algunos requisitos de admisiones.
El aspirante deberá poseer:
– Competencias: Traducción y comprensión de textos en inglés, manejo de un ordenador, manejo Office Internet, expresión oral y escrita.
– Conocimientos: Sobre la crisis económica y de alimentos en los ámbitos nacional e internacional.
– Habilidades: Para el trabajo colaborativo en grupos interdisciplinarios, liderazgo, creatividad, gestión, razonamiento lógico.
– Valores: Congruencia, compromiso, respeto, confidencialidad, solidaridad, disciplina, iniciativa, ética y tolerancia.
– Actitudes: honestidad, responsabilidad, disciplina, compromiso ético, seguridad en sí mismo (autoestima), disposición al aprendizaje, apertura al cambio, iniciativa, orden y manejo herramientas de trabajo, creatividad, tolerancia, interés por el trabajo en áreas relacionadas con la alimentación y la problemática social, respeto hacia las personas y áreas de trabajo.
Documentos a presentar:
*Las copias deberán de ser legibles en su totalidad, deberán de abarcar la
totalidad del documento, tanto del anverso como del reverso.
– Debe contar con papelería completa (esto incluye fotografía en el sistema, fotocopia autenticada por un abogado del título y del DPI).
– Deben actualizar los datos en el sistema, llevar su DPI a la oficina de FACISA y se lo deben pasar por un lector.
– Estar en saldo 0.
– Tener completo su pensum cerrado (todas las notas ingresadas).
– Se debe solicitar la revisión de expediente por correo electrónico a: salud@galileo.edu , esto cuando ya hayan FINALIZADO las clases, que ya estén ingresadas todas las notas del último semestre y que los requisitos obligatorios descritos anteriormente están entregados completos.
– Esta solicitud debe enviarla al correo de: salud@galileo.edu, el valor para la revisión de expediente es de Q200.00, les hacen el cargo y cuando lo cancelen en cualquier Banco Industrial, con su número de carné, notificar el pago del mismo al correo de: salud@galileo.edu
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